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810 g
小麦粉とバターをつなぎに使用したフレンチタイプ。トマトの酸味とベーコンのうま味が調和した、とても用途の広いトマトソースです。真赤に熟したトマトを裏漉ししたトマトペーストにほどよく香辛料をきかせ、小麦粉とバターをつなぎに使用して滑らかに仕上げました。